<- Miód bernardyński (trójniak) (miód sycony)
Lista potraw z grupy: Domowy wyrób wódek
Miód kasztelański (półtorak) (miód sycony) ->
Miód dębiak (czwórniak) (miód sycony)
Na 1 l miodu bierze się 3 l wody.
Do 10 l brzeczki dodaje się 10 g chmielu, 2,5 g cynamonu, 7,5 g jagód jałowcowych i 1 g korzeni kozłka lekarskiego.
Fermentuje się szybko.
Czas dojrzewania - 2-3 lata.
From: slavek_s@usa.net (Slav)
MM