Gzik
Kuchnia poznańska.
twarozek ze smietanka cebulka lub szczypiorkiem + sól + pieprz
smaku dodaje lyzka oleju lnianego. podaje sie z tzw pyrami w mundurkach na cieplo na jednym talezu z gzikiem
Smacznego stary pyrus z Poznania
From: Piotr Falger <piotr.falger@it.pl>
MM