Napój z maślanki, poziomek i miodu
3 szklanki maślanki,
25 dag poziomek,
5-7 dag miodu,
lód konsumpcyjny.
Poziomki przygotować i przetrzeć. Dodać miód i dokładnie wymieszać. Rozprowadzić mieszaninę maślanką, ubijając trzepaczką. Napój dobrze oziębić. Podawać w szklankach z dodatkiem lodu konsumpcyjnego.