Piernik bez korzeni
60 dag (3 szklanki) m±ki,
2 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego,
25 dag (1 szklanka) cukru,
1 jajo,
25 dag miodu naturalnego lub sztucznego,
1 szklanka mleka,
2 łyżki kakao, kawy marago lub kawy inki,
1 czubata łyżka sody,
tłuszcz i tarta bułka do formy
Mleko zagotować z kakao lub kaw±, ostudzić. Miód rozgrzać z olejem i cukrem, ostudzić i wlać do przesianej m±ki wymieszanej z sod±. Dokładnie wymieszać, dodać jajo i mleko. Ciasto ucierać do uzyskania jednolitej masy, umie¶cić w formie wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tart± bułk±. Piec 60 min w ciepłym piekarniku.