Ciasteczka serowe 1
50 dag sera ementalera,
20 dag m�ki pszennej,
2 ��tka,
1 �y�eczka proszku do pieczenia,
s�l.
Ser zetrze� na tarce o ma�ych oczkach. Doda� m�k� z proszkiem, ��tka, szczypt� soli i wyrobi� na g�adk� mas�
Nast�pnie rozwa�kowa� ciasto na placek grubo�ci 2 cm,
wycina� foremk� drobne ciasteczka, uk�ada� je na blasze
do pieczenia, posypanej m�k�, i piec 12-15 min w piekarniku, w temp.180 st.C.
MM