Sa�atka a la Anetek - kukurydziana
Moje �elazne imprezowe sa�atki, to np.
kukurydziana, z warzywami, lub owocami.
Najpierw robi si� baz�:
dwa jab�ka,
puszka kukurydzy i
troch� ��tego sera.
(jab�ko i ��ty ser kroimy w kostk�, jak ziarna kukurydzy).
Do wersji warzywnej si� wrzuca:
pomidora,
papryk� - najlepiej czerwon� i zielon�,
rzodkiewki,
kiwi pokrojone w �wier�plasterki,
rzodkiewki,
groszek...
Sos dowolny.
Wersja owocowa wymaga
pomara�czy,
ananas�w z puszki,
banana,
te� kiwi,
mandarynek,
brzoskwi�,
co si� ma.
Jako sos nad wyraz pasuje majonez, nawet ten ostrzejszy.
Jeszcze jedna to z tu�czykiem, i pewnie nie b�dzie Wam pasowa�... Ale podam, mo�e jaki� substytut tu�czyka znajdziesz.
Potrzebna
jedna kapusta peki�ska,
puszka tu�czyka (jak w oliwie, to t� oliw� zu�y� do przygotowania sosu winegret),
puszka kukurydzy,
pomidor.
Kapust� peki�sk� si� rwie na ma�e kawa�ki, wrzuca os�czon� kukurydz�, tu�czyka - rozdrobnionego, pomidorka pokrojonego w ma�e kawa�ki... Mo�na wrzuci� seler naciowy, czemu nie. Zamiast kukurydzy mo�e by� np. soczewica, te� dobre. Ca�o�� polewa si� winegretem, najlepiej ostrym...
From: Aneta Baran baran@sp072.cern.ch
MM