<- Zapiekanka a'la hiszpa�ska paella
Lista potraw z grupy: Zapiekane
Zapiekanka ba�ka�ska ->
Zapiekanka alzacka
Przygotowanie - 10 minut
Zapiekanie - 30-40 minut
Dla 4 os�b:
100 g kie�basy,
4 jajka,
2 szklanki �mietanki,
�y�ka posiekanej natki,
pomidor, 200 g startego ��tego sera,
s�l, pieprz,
szczypta ga�ki muszkato�owej,
2 �y�ki mas�a.
Kie�bas� obra� ze sk�rki, pokroi� w cienkie plasterki. Pomidor umy�, sparzy� wrz�tkiem, zdj�� sk�rk�, pokroi� w plasterki.
Jajka ubi� trzepaczk� na pian�, nadal ubijaj�c stopniowo wlewa� �mietank� i dodawa� starty ser. Do�o�y� kie�bas�, natk�, pomidory.Ca�o�� wymiesza�, przyprawi� sol�, pieprzem i ga�k� muszkato�ow�.
Form� do zapiekania wysmarowa� mas�em, wla� mas�, wstawi� do gor�cego piekarnika. Zapieka� 30-40 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Podawa� na gor�co lub na zimno.
PORCJA - 577 kcal
"Moje Gotowanie"
MM