Sos remoulade 1
250 g majonezu,
3 jajka na twardo,
czubata łyżka musztardy,
słodka cebulka (szalotka),
Cebulkę obrać, drobno posiekać. Jajka obrać, pokroić
w drobną kostkę.Gotowy majonez wymieszać z musztardą,
a następnie z cebulką i jajkami.
Podawać do zimnych mięs, potraw z drobiu, warzyw o
mniej wyraźnym smaku.
MM