Black velvet
Porcja dla 2 osob.
330 ml ciemnego piwa Guinessa,
330 ml szampana wytrawnego.
1. Piwo i szampan przeznaczone do przygotowania koktajlu powinny byc zmrozone,
dobrze jest rowniez schlodzic szklanki.
2. Piwo i szampan wlewac jednoczesnie do wysokich szklanek do piwa. Podawac natychmiast, wypic zanim sie ociepli.
3. Podawac miedzy posilkami jako napoj orzezwiajacy i gaszacy pragnienie.
¬ródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 19 "Koktajle", strona 82.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)
MM