Bacardi
Porcja dla 2 osob.
180 ml rumu bialego,
60 ml soku cytrynowego swiezo wycisnietego,
10 ml grenadiny (syropu z owocow granatu),
4 kostki lodu.
1. Do shakera wrzucic kostki lodu.
2. Wlac rum, sok cytrynowy i grenadine. Dobrze wstrzas przez kilkanascie sekund
by mieszanina ulegla znacznemu schlodzeniu.
3. Przelac bez lodu do czarek do szampana. Czarki mozna przybrac plasterkami
cytryny.
4. Podawac miedzy posilkami jako napoj orzezwiajacy.
¬ródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 19 "Koktajle", strona 24.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)
MM