PRZYBRANIE :
po 4 śliwki z jasną i ciemną skórką (np.mirabelki i węgierki)
Białka ubić na sztywną pianę. Powidła dokładnie zmiksować ze śliwowicą, dodać białka i miksować tak długo, aż wytworzy się puszysty krem. Każdy pucharek wyłożyć 3 biszkoptami, zalać częścią kremu i wstawić do lodówki. Deser podawać ozdobiony cząstkami śliwek i resztą kremu.
MM