Słodki placek ze ¶liwkami
Składniki : MASŁO 1/2 kost CUKIER 1/2 szkl JAJKA 3 szt. MˇKA 1,5 szkl GO¬DZIKI 2 szt. (utarte) CYNAMON 1 łyżecz ¦LIWKI 1/2 kg PROSZEK DO PIECZENIA 1 op. CUKIER WANILIOWY 1 op.
Czas przygotowania : 20 min.
Czas gotowania : 45 min.
Przepis na 15 osób
Cukier utrzeć z miękkim masłem waniliowym na gładk± masę. Dodać kolejno jajka i dalej ucierać. Wymieszać m±kę z przyprawami i wsypać do masy ci±gle mieszaj±c.
Ciasto wyłożyć do wysmarowanej masłem formy. Na wierzch położyć przepołowione uprzednio ¶liwki bez pestek.
Piec w temperaturze ok. 200 st.
Wystudzony placek przed podaniem posypać cukrem pudrem.
RADA:
Gdyby ¶liwki były zbyt kwa¶ne, należy je na pół godziny przed włożeniem do piekarnika posypać lekko cukrem. Przedtem owoce należy osuszyć.