<- Mazurek
Lista potraw z grupy: Ciasta, ciastka
Mazurek biszkoptowy z suszonymi ¶liwkami ->
Mazurek Joanny
Składniki :
MˇKA KRUPCZATKA 30 dkg.
MASŁO RO¦LINNE 20 dkg.
ŻÓŁTKO 3 szt.
CUKIER PUDER 10 dkg.
BAKALIE
JAJKA 3 szt.
CUKIER PUDER 0.75 szkl.
MˇKA 1 łyżka (czubata)
MASŁO 15 dkg
MLEKO 3 łyżki
CUKIER 15 dkg
KAKAO 4 łyżki
Czas przygotowania : 1.5 godz.
Czas gotowania : 45 min.
Przepis na 16 osób
Ciasto (spód):
Wszystkie składniki (m±ka krupczatka, masło ro¶linne, żółtka, cukier puder (10dkg)) poł±czyć. Wyrobione ręk± ciasto ułożyć na blasze. Piec na złoty kolor.
Masa (¶rodek):
Wszystkie składniki (jaja, cukier puder (0,75 szkl.), m±ka) razem wymieszać.
Na podpieczony podkład ułożyć BAKALIE i zalać mas±. Wstawić do piekarnika i piec na złoty kolor.
Polewa:
Wszystkie składniki (cukier, masło, mleko, kakao) rozpu¶cić na ogniu, ale nie gotować.
Tak przygotowan± polew± zalać gor±ce ciasto.
From: Valle <wladek@bigfoot.com>
MM