<- Warzywa z ry�em 2

Lista potraw z grupy: Warzywa, owoce

Warzywne Fajitas ->

---

Warzywa z sosem cytrynowym
SK�ADNIKI
* 1,2 kg r�nych warzyw, np marchewki, fasolki szparagowej, kalafiora, groszku zielonego i kukurydzy. Mog� to by� warzywa mro�one.
* jajko
* 2 �y�ki mas�a

SOS:
* 4 ��tka
* cytryna
* p�czek koperku
* 10 dkg mas�a
* s�l i pieprz

PRZYGOTOWANIA:
* Warzywa umy�. Mro�onki rozmrozi� na parze.
* Marchewk� obra� i poikroi� wzdlu� w s�upki.
* Warzywa ugotowa� na p�twardo, najlepiej na parze.
* Jedno jajko ugotowa� na twardo.

SOS:
* ��tko ubi� w gor�cej k�pieli wodnej.
* Doprawi� sokiem cyrtynowym, sol� i pieprzem.
* Doda� posiekane mas�o i miesza� a� sos zg�stnieje.
* Doda� posiekany drobno koperek.
* Ugotowane warzywa ob�o�y� mas�em i pokrojonym na �semki jajkiem.
* Osobno poda� sos do polewania warzyw.
�r�d�o: Telegazeta TVP2

---

MM