Ser przekr�ci� dwa razy przez maszynk� i utrze� z margaryn�. ��tka utrze� z cukrem do bia�os�i. Stale mieszaj�c po��czy� ser, ��tka, m�k� ziemniaczan�, ut�uczon� wanili� i proszek do pieczenia. Doda� rodzynki i sk�rk� pomaranczow�. Lekko mieszaj�c doda� pian� ubit� na sztywno.
Blach� posmarowa� margaryn� i wysypa� bu�k� tart�. Piec w gor�cym piekarniku, po upieczeniu zostawi� troch� w piekarniku do przestygni�cia. Z blachy sernik wyjmowa� ca�kiem zimny.
From: Renata Szumna
MM