Mus czekoladowy 2
PRODUKTY:
* 200 g czekolady deserowej
* 20 g cukru pudru
* 6 bia�ek
* Czekolad� roztopi� w garnuszku. Doda� niewielk� ilo�� wody.
* Bia�ka ubi� na sztywn� pian�. W trakcie ubijania delikatnie dodawa� cukier puder.
* Do piany dodawa� powoli rozgrzan� czekolad�. W dalszym ci�gu ubija�, aby powsta�a jednolita masa.
* Mus na�o�y� do salaterek.
* Wstawi� do lod�wki, aby ostudzi� si�.