Jajka zapiekane w bu�eczkach
4 bu�eczki,
2 �y�ki mleka,
4 dag mas�a,
s�l, pieprz,
�y�eczka ��tego startego sera
Czerstwe bu�ki-kajzerki �ci�� do 1/3 wysoko�ci i wydr��y� mi�kisz. Wewn�trz skropi� mlekiem i posmarowa� cienko mas�em. Do tak przygotowanych bu�eczek wbi� po jednym surowym jajku, posoli�, posypa� pieprzem oraz utartym serem i po�o�y� na wierzchu po kawa�ku mas�a. Bu�eczki zapiec w piekarniku lub w prodi�u. Poda� gor�c� z dodatkiem soku pomidorowego. �ci�te czubki bu�ek mo�na wykorzysta� na grzanki do zupy.