<- Jajecznica wykwintna wg.Piotra Machalicy
Lista potraw z grupy: Śniadania
Jajecznica z twarogiem ->

Jajecznica z kawiorem
8 jaj,
3 dag tłuszczu,
25 ml śmietanki,
3 dag kawioru,
zielenina,
sól, pieprz

Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, wymieszać ze śmietaną. Następnie wlać na rozgrzany na patelni tłuszcz i smażyć mieszając aby jaja równomiernie się ścięły. Pod koniec smażenia dodać kawior i Posiekaną zieleninę.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM