<- Sos pietruszkowy
Lista potraw z grupy: Sosy
Sos poivrade ->
Sos po kapitańsku
40 dag papryki konserwowej,
50 ml czerwonego wina wytrawnego,
natka pietruszki,
sól, pieprz,
musztarda do smaku
Paprykę zemleć, połączyć z winem i posiekaną natką pietruszki, doprawić. Podawać do mięs, ryb, warzyw, jaj.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM