Napój owocowo-alkoholowy, tzw. kruszon
15 dag poziomek,
15 dag porzeczek
10 dag cukru,
1 szklanka szampana,
2 szklanki wody sodowej,
lód konsumpcyjny
Owoce przebrać, usun±ć zanieczyszczenia, umyć, usun±ć szypułki. Przesypać cukrem i odstawić na ok. 1 godz. Następnie dobrze ochłodzić w lodówce. Oziębione owoce nakładać do pucharków lub kieliszków , uzupełnić szampanem i wod± sodow±. Podawać z lodem konsumpcyjnym, słomkami i łyżeczkami.