Góry lodowe
0,5 l soku lub kompotu owocowego,
4 mandarynki,
4 plasterki ananasa z puszki,
1/2 szklanki wi¶ni z kompotu lub innych owoców (mog± być
¶wieże, np. truskawki),
1 owoc kiwi.
Swieże owoce należy dokładnie umyć i obrać ze skórki.
Plasterki ananasa wyj±ć z kompotu i pokroić na mniejsze
cz±stki. Kiwi i inne większe owoce pokroić na plasterki,
a umyte i os±czone truskawki na ćwiartki.
W plastykowych kubeczkach układać owoce warstwami.
Na koniec wstawić w ¶rodek drewniane łopatki (takie jak
do lodów), tak aby wystawały ponad brzeg kubeczka,
i zalać sokiem owocowym lub kompotem. Pozostawić do zamarznięcia w zamrażalniku. Gdy po kilku godzinach
"lodowa góra" jest gotowa, wstawić kubeczek na chwilę
do miseczki z letni± wod± i wyci±gn±ć "górę" z kubeczka.
Dzieciom, które nie mog± je¶ć lodów, proponujemy "szklane góry" z galaretki.
MM