Morele po włosku amaretti
8 moreli z kompotu,
16 małych makaroników migdałowych lub orzechowych,
kieliszek likieru maraschino,
szklanka bitej śmietany
Makaroniki ułożyć na płaskim talerzu i nasączyć likierem. półówki moreli układać na szklanym półmisku wgłębieniem do góry i na każdą kłaść bita śmietanę. Podawać po wychłodzeniu.