Krem truskawkowy 4
30 dag truskawek,
15 dag chudego sera twarogowego,
1 łyżeczka żelatyny
Ser pokroić. Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody i pozostawić na 10-15 min. Podgrzewać do zwarzenia i ostudzić. Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek, zmiksować z dodatkiem sera. Pod koniec miksowania dodać ostudzoną żelatynę. Gotowy krem wyłożyć do salaterek, przykryć, pozostawić w lodówce do zestalenia.