Najpierw sporz�dzi� krem: m�k� ziemniaczana i ��tka rozprowadzi� niewielk� ilo�ci� mleka. Reszt� mleka zagotowa� z cukrem waniliowym i - po zdj�ciu z ognia - po��czy� z ��tkami i m�k�, stale mieszaj�c. Doda� mas�o, a nast�pnie pian� z bia�ek. Na dnie wysmarowanej mas�em ogniotrwa�ej formy uk�ada� biszkopty, posypuj�c je start� czekolad�, u�o�y� na nich p��wki sparzonych i obranych ze sk�rki brzoskwi�. Ca�o�� skropi� winiakiem, przykry� kremem, posypa� orzechami i cukrem. Zapiec w �rednio nagrzanym piekarniku przez 15 min.