Piegus 2
40 dag (2 szklanki) m�ki,
25 dag margaryny,
35 dag (1 1/2 szklanki) cukru,
4 jaja,
�y�eczka proszku do pieczenia,
szklanka maku,
szklanka mleka,
t�uszcz i tarta bu�ka do formy
Mleko zagotowa� z margaryn� i ostudzi�. ��tka utrze� z cukrem, po��czy� z m�k� przesian� z proszkiem do pieczenia. Wla� mleko z rozpuszczon� margaryn�, wsypa� mak. Ubi� pian� z bia�ek i po��czy� z ciastem. Ciasto wla� do formy wysmarowanej t�uszczem i wysypanej tart� bu�k�. Piec oko�o 45 min w umiarkowanie gor�cym piekarniku. Posypa� cukrem pudrem lub polukrowa�.