Babeczki biszkoptowe
6 jaj,
25 dag (1 1/4 szklanki) cukru pudru,
15 dag (3/4 szklanki) m�ki,
t�uszcz i tarta bu�ka do foremek
Bia�ka. ubi� na sztywn� pian�. ��tka utrze� z cukrem pudrem do bia�o�ci. Stopniowo po��czy� je z m�k�. Wymiesza�. Mas� wla� do foremek wysmarowanych t�uszczem i wysypanych tart� bu�k�. Babeczki wstawi� do umiarkowanie gor�cego piekarnika na 20 min. Je�li b�d� si� zanadto rumieni�, przykry� papierem.