<- Piernik z orzechami
Lista potraw z grupy: Ciasta, ciastka
Pierniki korzenne z polew± miętow± ->

Piernik zamkowy
40 dag m±ki,
25 dag miodu,
50 ml rumu,
3-4 jaja,
paczka przypraw do piernika,
paczka proszku do pieczenia
Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, utrzeć lekko ze zrumienionym miodem, poł±czyć z rumem, przyprawami i przesian± m±k± wymieszan± z proszkiem do pieczenia. Następnie przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej tart± bułk± formy, wyrównać powierzchnię i piec około 50 min w ¶rednio nagrzanym piekarniku.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM