Mazurek dro�d�owy z bakaliami i polew� czekoladow
50 dag (2 1/2 szklanki) m�ki,
15 dag (8 �y�ek) cukru,
20 dag margaryny,
5 dag dro�d�y,
3/4 szklanki mleka,
3 jaja,
bakalie (rodzynki, migda�y, orzechy, suszone owoce, sk�rka pomara�czowa),
t�uszcz i tarta bu�ka do formy,
polewa kakaowa
Dro�d�e rozpu�ci� w letnim mleku, odstawi�. Ca�e jaja utrze� z cukrem, doda� rozpuszczon� i przestudzon� margaryn�, wla� dro�d�e, wymiesza� i postawi� w ciep�ym miejscu. Po up�ywie 8 godzin mas� wymiesza� z m�k� i bakaliami (cz�� bakalii pozostawi�). Ciasto umie�ci� na blasze wysmarowanej t�uszczem do wysoko�ci oko�o 2 cm. Piec 30-40 min w umiarkowanie gor�cym piekarniku. Jeszcze gor�cy placek delikatnie ponak�uwa� i pola� polew� kakaow�. Mazurek ozdobi� bakaliami.