* Rodzynki namoczyć w rumie.
* M±kę, cukier, sól i ubite jajka wyrabiać drewnian± łyżk±. Powoli dolewać zimne mleko. Na koniec wsypać rodzynki.
* Wysmarować masłem żaroodporne naczynie.
* Wlać ciasto i piec w gor±cym piekarniku przez 25 minut. Następnie zmniejszyć płomień i piec jeszcze przez półtorej godziny.
* Podawać na zimno w naczyniu, w którym się piekło.
MM