Wp�yw kawy na organizm
Bilogiczne oddzia�ywanie kawy jest d�u�sze i silniejsze u os�b pij�cych kaw� regularnie kilka razy dziennie. Organizm wch�ania kofein� z przewodu pokarmowego ju� w kilkana�cie minut po wypiciu kawy, ale najsilniej dzia�a na 3-4 godziny p�niej. Kofeina dzia�a szczg�lnie na uk�ad nerwowy - zwi�ksza ukrwienie m�zgu, co powoduje ust�powanie b�lu g�owy, przyspiesza procesy my�lowe. Przedawkowanie kofeiny mo�e jednak wywo�a� skutek wr�cz przeciwny - gonitw� my�li, niemo�no�� koncentracji. Kawa powoduje wzrost ci�nienia krwi. Nie powinni wi�c jej pi� chorzy na nadci�nienie i serce, szczeg�lnie osoby z chorob� wie�cow�. Cierpi�cy na kamienic� dr�g ��ciowych, trzustk�, wrzody �o��dka i dwunastnicy r�wnie� nie powinni pi� kawy. Nale�y pami�ta�, �e kawa pita w du�ych ilo�ciach mo�e doprowadzi� do przewlek�ego zatrucia, lepiej wi�c pi� rzadziej w ma�ych ilo�ciach.
MM